日本酒 加茂錦 荷札酒 純米大吟醸無濾生詰 愛山
かもにしき にふだざけ じゅんまいだいぎんじょうあいやま

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸無濾生詰 愛山

加茂錦酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

フルーティな香りと、開けたてにはピチピチと軽く舌を刺激する鮮烈の風味。ふわりと淡い呑み口に優しく広がるジューシーな米の旨味の後に綺麗な酸が現れ消えていく。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
愛山
原料米(掛米)
愛山
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
加茂錦酒造株式会社
住所
新潟県加茂市仲町3-3
参考価格
720 ml 1,628