日本酒 きのえね ふさこがね純米大吟醸生原酒直汲み 甲子
きのえね ふさこがね じゅんまいだいぎんじょうなまげんしゅじかぐみ

きのえね ふさこがね純米大吟醸生原酒直汲み 甲子

株式会社飯沼本家 / 千葉県
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この日本酒の特徴

甘い香りでフレッシュな味わい。グラスに注ぐと軽く泡立ち、口に含むといっそうシュワシュワ感を強く感じられます。最初に米の甘みがあり、辛味と苦味が交互に味わえ、最後はスッキリとキレていきます。上品で華やかな香り、口に含むと上品な甘味と優しい酸が広がります。フレッシュでエレガントな味わいをお楽しみになれます。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、魚介類のカルパッチョ、帆立貝の酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
ふさこがね
原料米(掛米)
ふさこがね
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-5
酸度
2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社飯沼本家
住所
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
参考価格
1800 ml 3,245