日本酒 純米吟醸 天の戸 亀の尾
じゅんまいぎんじょう あまのと かめのお

純米吟醸 天の戸 亀の尾

株式会社わしの尾 / 岩手県
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この日本酒の特徴

冷おろしが待ち遠しい亀の尾火入れバージョン。脂ののった青み魚ともよく合う。季節限定のお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
亀の尾
原料米(掛米)
亀の尾
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社わしの尾
住所
岩手県八幡平市大更第22地割158