楯野川 純米大吟醸 極限

楯野川 純米大吟醸 極限

楯の川酒造株式会社 / 山形県
  • 商品情報
  • みんなの投稿 (3)

この日本酒の特徴

香り ・ 繊細さ ・ 膨らみ ・ 余韻 全てを兼ね揃えた最高の日本酒。一般的な大吟醸や純米大吟醸とは一味違った日本酒の可能性を感じながら、日本酒の極致。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
8%
精米歩合(掛米)
8%
酵母
山形KA・協会1801号
日本酒度
-3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.8

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
楯の川酒造株式会社
住所
山形県酒田市山楯字清水田27