日本酒 楯野川 純米大吟醸 源流冷卸
たてのかわ じゅんまいだいぎんじょう げんりゅうひやおろし

楯野川 純米大吟醸 源流冷卸

楯の川酒造株式会社 / 山形県
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この日本酒の特徴

一度だけ火入れして、香りはほどよく純米の風味を持ち、すっきりとした口当たりが特徴です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
枝豆の塩ゆで
相性の良い
料理ジャンル
和食 野菜系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
山形KA
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
楯の川酒造株式会社
住所
山形県酒田市山楯字清水田27