2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
味が柔らかく、含み香が心地よいお酒。ジワッと舌に感じる旨味も程良く、純米本来の豊かでふくよかな味が楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田穂
原料米（掛米）
山田穂
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.9
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社平孝酒造
住所
宮城県石巻市清水町1-5-3
参考価格
1800
ml
2,800
円
