2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
白ワインのような軽快さがありながら存在感がきちんとあり、後口もスパッと切れていく夏酒らしい味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
白身系のお刺身、カルパッチョ、冷製パスタ、唐揚げ、アヒージョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製シャンパングラス
基本情報
原料米（麹米）
ドメーヌさくら山田錦
原料米（掛米）
ドメーヌさくら山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社せんきん
住所
栃木県さくら市馬場106
