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この日本酒の特徴
    洌とは、まるで澄み切った真冬の小川のような、芯の強さと透明感を表します。
ドライな質感の中に感じられる出羽燦々の繊細さ、低温熟成で得られた上品な旨味をお楽しみください。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        7〜15℃
      
相性の良い料理
 
        情報がありません
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        情報がありません
      
おすすめのグラス
 
        情報がありません
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        出羽きらり
      
原料米(掛米)
 
        出羽きらり
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        山形酵母
      
日本酒度
 
        6
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社小嶋総本店
      
住所
 
        山形県米沢市本町二丁目2-3
      

 
  
 







