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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り高く、淡麗な味わいに仕上がった搾りたてのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
千本錦
原料米（掛米）
千本錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
7
酸度
1.4
アルコール度数
17%
白鴻 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒のよくある質問
白鴻 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
白鴻は盛川酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、白鴻 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒はその純米吟醸酒です。香り高く、淡麗な味わいに仕上がった搾りたてのお酒です。
白鴻 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
白鴻 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒に合う料理は？
白鴻 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
白鴻 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
白鴻 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は千本錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
白鴻 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒はどこで買えますか？
白鴻 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
白鴻 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒の口コミ・評価は？
白鴻 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
広島県呉市安浦町原畑44
盛川酒造株式会社は広島県の蔵元です。「白鴻」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白鴻の26商品が登録されています。
電話番号0823-84-2002
公式サイトmorikawa-shuzo.com