2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
超超辛口仕上げで新酒の瑞々しい味わい。ほんのり香りが印象的で良い出来栄え。飲みやすさが増した印象。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
若林酒造有限会社
住所
島根県大田市温泉津町小浜ロ７３
参考価格
1800
ml
2,800
円
