日本酒 開春 純米生もと生原酒
かいしゅん じゅんまいきもとなまげんしゅ

開春 純米生もと生原酒

若林酒造有限会社 / 島根県
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この日本酒の特徴

酵母無添加の生酛で、口に含むと米の旨味、酸味、苦味が広がる。辛口タイプでしっかりとした飲み口のお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
若林酒造有限会社
住所
島根県大田市温泉津町小浜ロ73