山鶴 純米大吟醸 秘蔵酒
日本酒 山鶴 純米大吟醸 秘蔵酒
やまつる じゅんまいだいぎんじょう ひぞうしゅ

山鶴 純米大吟醸 秘蔵酒

株式会社中本酒造店 / 奈良県
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この日本酒の特徴

丸みを帯びた口当たりと、とても優しくまろやかな味。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
協会901号
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
株式会社中本酒造店
住所
奈良県生駒市上町1067