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この日本酒の特徴
吟醸酒規格まで磨かれた贅沢な純米酒。旨みののった辛口の柔らかな味わいは冷酒でよし、燗酒で尚良し、和・洋・中 色々なお料理に合う。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
ハナエチゼン
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
蔵元情報
酒造名
株式会社中本酒造店
住所
奈良県生駒市上町1067
参考価格
720
ml
1,210
円
