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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品に薫る吟醸香と軽やかな旨味、やわらかくシルクのような舌ざわりは秀逸。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-3
アルコール度数
15%
春鹿 純米吟醸 封印酒 についたタグ
みんなの口コミ 6件
春鹿 純米吟醸 封印酒のよくある質問
春鹿 純米吟醸 封印酒はどんな日本酒ですか？
春鹿は株式会社今西清兵衛商店（奈良県）が醸す銘柄で、春鹿 純米吟醸 封印酒はその純米吟醸酒です。上品に薫る吟醸香と軽やかな旨味、やわらかくシルクのような舌ざわりは秀逸。
春鹿 純米吟醸 封印酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。口コミでは「#爽やか」「#グイグイ飲める」といった声が多く寄せられています。
春鹿 純米吟醸 封印酒に合う料理は？
春鹿 純米吟醸 封印酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
春鹿 純米吟醸 封印酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
春鹿 純米吟醸 封印酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
春鹿 純米吟醸 封印酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている春鹿 純米吟醸 封印酒の取扱店舗は1店舗（なかの酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
春鹿 純米吟醸 封印酒の口コミ・評価は？
春鹿 純米吟醸 封印酒にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.55です。
春鹿の他の日本酒
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取扱店舗 1店舗
なかの酒店
福岡県古賀市小竹296-1
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蔵元情報
奈良県奈良市福智院町24-1
株式会社今西清兵衛商店は奈良県の蔵元です。「春鹿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには春鹿の41商品が登録されています。
電話番号0742-23-2255
公式サイトwww.harushika.com