2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
山廃にはない軽やかな酸と速醸にはない パンチ力がこのお酒の魅力。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
吟のさと
原料米（掛米）
吟のさと
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
無添加
日本酒度
-3
酸度
2.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
美吉野醸造株式会社
住所
奈良県吉野郡吉野町六田1286番地
参考価格
1800
ml
2,640
円
