2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
口に含むと程よい甘さと、クエン酸特有の酸味による爽やかで甘酸っぱいお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
魚の煮つけ、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、肉料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
泉酒造株式会社
住所
兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-9-6
