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爽やかな香りから、クリアな飲み口から始まり、落ち着いた旨味が徐々に口の中いっぱいに広がっていきます。吟醸酒の熟成酒らしい爽やかな熟味は引き際よく、後味もサッパリとしています。
フレッシュで香り高くキレのあるお酒です。旨味のある味わいと月山の特徴であるキレのよさが合わさった一本です。
柔らかな香りと味わいで、綺麗な後口が特徴の生原酒です。
島根県銘酒「月山」を醸す『吉田酒造』の限定酒。島根県のオリジナル酒米「佐香錦」の特徴を引き出した爽やかな酸と旨味のバランスに、豊潤な果実味とフレッシュ感のある一本。
新芽が芽吹く春の暖かでエネルギッシュかつ陽気なイメージを詰め込んだお酒。春の日差しを想わせる優しく柔らかな香りと味わい、新鮮でエネルギッシュな飲み口が特長。ぽかぽか陽気の中でゆっくり味わい一本。
香り高く優しい味わいが楽しめるお酒になっています。
フルーティーな吟醸香とシルキーで繊細な口当たりが特徴です。
芳醇な香味と香り、透き通る味わい。全てがバランス良く調和したお酒です。
柔らかく口中に広がり優しくキレていく。香りと味わいのバランスが程よく調和した出雲流吟醸酒です。
マスカットを連想させる爽やかな香り、スッキリとした味わい。料理を選ばない万能食中酒です。
穏やかな香りと味わいでいろいろな料理に合わせやすい万能純米酒です。
しっかりとした米の旨味、味わいの柔らかさが調和した芳醇な本醸造酒です。
酸味を残しながらも旨味もしっかりとある、バランスのとれたすっきり綺麗な生もとです。青りんごなどを思わせる果物の香りと生もと造り特有の味わいのお酒です。
綺麗で味わい深い仕上がりになっています。香りのあるすっきりきれいな生酛酒です。
綺麗で味わい深い仕上がりになっています。酸味とコクを感じるが雑味はなく、香りのあるスッキリ綺麗な生酛です。
柔らかな甘味と爽やかな酸味がバランスよくマッチして、口当たりも軽やかで果実のような香味がスッキリ広がります。
華やかな吟醸香に透き通るような味わい、軽やかな飲み口だが果実感のある米の甘味がしっかりと感じられます。
お米の旨味とシャープな辛さ、爽やかな酸味が夏の食中酒に最適です。
フレッシュで豊かな香味が膨らみます。爽やかな酸と直汲みによる若干の自然な微炭酸としっかりした旨味が調和したお酒です。
フルーティーな吟醸香と、シルキーで繊細な口当たりが特徴です。
ラムネやメロンを思わせる爽やかな香りに、ミネラル感のある引き締まった味わいが特徴です。
香り爽やかで食中酒に適しています。
メロンのようなほのかな香りが口中に広がります。山田錦本来のコシの丸い味わいでキレ味抜群です。
優しく綺麗な香り、口に含むと穏やかな旨味と酸が広がる。優しい味わいをお楽しみください。
やわらかな口当たりとほのかに香る吟醸香が特徴のお酒です。
神の舞の深みのあるコクが特徴のお酒です。
上品で華やかな香り、口に含むと最初は軽快な飲み口なのですが、後から程よい旨味と酸味がバランスよく広がる優しい味わいです。
口当たりとのど越しは共になめらかで、幅のある味わいをもちながら、爽やかな米の旨味を味わえ、しっかりとしたコク深い味わい、バランスがよくキレのよさは完成度の高さを感じます。
立ち香は控えめな穀物の香り。口に含むと、幅のある芳醇な旨味が広がりますが、口当たりは意外とまろやか。後からピリピリした酸が現れ、後口はとてもさばけがよくすいすいと杯が進んでしまいます。絡んだオリが味わいをマイルドにしてくれます。
フレッシュかつ芳醇な旨味と高アルコールならではの重量感、氷温熟成由来の角の取れた円やかな舌触り、芳醇ながらキリッとキレる辛口酒に仕上がっています。
辛口ながらもしっかりとした旨味がある芳醇辛口です。穏やかで優しい香り、口に含むと綺麗な旨味とキリッとした酸が広がるフレッシュな味わいです。
スッキリとした飲み口の中に心地良い酸味と甘味が特徴のお酒です。
青りんごのような香りとジューシーな味わいです。
甘辛のバランスがよく、素性のいい仕込み水の実力が物語ります。飲み飽きしない旨口のお酒です。
昔ながらの味わいで、キレを重視したお酒です。