2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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小鼓 美 白酵酒
3.00
1件
米は但馬・丹波地域を中心に栽培されている希少米”兵庫北錦”を使用したスパークリング酒。酵母の発酵から生まれる自然の炭酸ガスが心地よく、甘味と酸味のバランスに優れる一本。
小鼓 路上有花 黒牡丹
2.50
特徴ある米の旨味が感じられるインパクトある力強い味わい。肉料理・鍋物・イタリアンと。
小鼓 路上有花 桃花
2.50
兵庫北錦の米の旨味が残る、まろやかな味わいが特徴。小川10号酵母で醸された優しい風味が料理の味を引き立てる。野菜・肉・魚など、すべての料理と一緒に。
日本酒初心者にも親しみやすく、女性にも大人気のお酒。野菜、お肉、魚、どんな料理ともマリアージュする甘くやさしいお酒。
小鼓 純米吟醸 花吹雪
2.00
穏やかな香りと飲み口が特徴で上品さが漂う。刺身・寿司・酢の物などの繊細な和食と一緒に。冷・常温・ぬる燗といった温度の違いで変わる味わいも愉しめる。
小鼓 純米大吟醸生酒
3.00
特徴的なキレのある甘さがクセになるお酒。非加熱の生酒で飲むことにより、その甘さ、フルーティな香りはより一層際立つ。
小鼓 純米無濾過 生原酒
2.00
搾りたてのフレッシュ感が感じられます。一口飲むとほっとするまろやかなのど越しを味わえます。
Maximo Mundial
2.00
令和4年（令和3酒造年度）全国新酒鑑評会金賞受賞。丹波杜氏の持てるすべて力を注ぎ込んだ、小鼓における究極の大吟醸酒。マキシモムンディアルとは、世界最高峰という意味。
