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後に残らないすっきりとした、繊細な味わい小鼓最上級の純米大吟醸。寿司・フランス料理と。
特徴ある米の旨味が感じられるインパクトある力強い味わい。肉料理・鍋物・イタリアンと。
兵庫北錦の米の旨味が残る、まろやかな味わいが特徴。小川10号酵母で醸された優しい風味が料理の味を引き立てる。野菜・肉・魚など、すべての料理と一緒に。
日本酒初心者にも親しみやすく、女性にも大人気のお酒。野菜、お肉、魚、どんな料理ともマリアージュする甘くやさしいお酒。
穏やかな香りと飲み口が特徴で上品さが漂う。刺身・寿司・酢の物などの繊細な和食と一緒に。冷・常温・ぬる燗といった温度の違いで変わる味わいも愉しめる。
穏やかな香りと飲み口が特徴で上品さが漂う。刺身・寿司・酢の物などの繊細な和食と一緒に。冷・常温・ぬる燗といった温度の違いで変わる味わいも愉しめる。
ふくよかな香りとコクのある味わい。独特の風味を愉しめる燗はもちろん、すっきりと飲める冷もオススメ。
穏やかな飲み口と香りが特徴のお酒。米の旨味が存分に出て、フレッシュで若々しい味わい。冷やして。
特徴的なキレのある甘さがクセになるお酒。非加熱の生酒で飲むことにより、その甘さ、フルーティな香りはより一層際立つ。
気品の高い香りを持つお酒。高貴な香りと味わい。タンクからわずか一割しか取れない希少な小鼓最高級の大吟醸。さわやかな香りと濃厚な味わい。
果実を連想させる優美な香りときめ細かい辛口の酒。料理の味を更に奥深くする。高級中華料理・高級懐石料理と一緒に。
搾りたてのフレッシュ感が感じられます。一口飲むとほっとするまろやかなのど越しを味わえます。
奉鼓獻酒とは鼓の韻を捧げ神様にお酒を献上することを意味する。年末にしぼり、詰めて即出荷される。上品な香り、穏やかな飲み口が特徴の新原酒。
秋に収穫したばかりの五百万石を使用した新米新酒。キレが良くフレッシュな味わいながらも、少しピリッと来る辛口のお酒。
令和4年(令和3酒造年度)全国新酒鑑評会金賞受賞。丹波杜氏の持てるすべて力を注ぎ込んだ、小鼓における究極の大吟醸酒。マキシモムンディアルとは、世界最高峰という意味。