日本酒 小鼓 心楽
こつづみ しんらく

小鼓 心楽

株式会社西山酒造場 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

気品の高い香りを持つお酒。高貴な香りと味わい。タンクからわずか一割しか取れない希少な小鼓最高級の大吟醸。さわやかな香りと濃厚な味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社西山酒造場
住所
兵庫県丹波市市島町中竹田1171