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この日本酒の特徴

秋に収穫したばかりの五百万石を使用した新米新酒。キレが良くフレッシュな味わいながらも、少しピリッと来る辛口のお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社西山酒造場
住所
兵庫県丹波市市島町中竹田1171