朝日山

公式説明文の通り、熟したバナナやリンゴのような香りと旨味が特徴的でした。

鼻から抜けるいい香り。飲みやすい。

これはうまい！フルーティな味わいがありながら甘ったるいわけでなくスッキリした後味。

ヨーグルトやメロンの様な甘い香り。すっきり水の様な飲みやすさ、後味は米の甘み。大変美味しい。

さらっとした飲み口のお酒です。甘みとじんわりとした米の旨味を感じます。 焼き鳥や刺し身と合わせましたが、脂の乗ったマグロが一番溶け合う感じで合うと思いました。

少し前にこれの「越淡麗」があまりにも美味かったので、コンビニで見つけて飲んでみたが、これも美味い。 「越淡麗」はマスカットをはっきりイメージさせたが、そこまでいかないまでも果実味を連想させる。 元々は辛口党なのだが、味わう酒はこういうものかと思いだした。

飲み飽きしない晩酌向き

まろやか美味しい

ラベルのとおり、甘酸っぱい旨味がいいですね サラッとしていて、にごり酒としては軽めの飲み口だと思います 後味は残りづらく、切れも悪くないのですが、食中酒とするなら、少し食事との相性があるかも

酸味が味を支える、スッキリとした甘味 渋味が一切無い、甘めのワインっと言う雰囲気 似たような方向性としては、一ノ蔵のひめぜん…ですね 朝日山が、こういう方向性の味を造ってくると言うことを知り、正直意外でした 冷やしておいて、クイット呑みきるのが断然おすすめです 食中というよりは、食前とか 食後にアテを伴わず、チビチビがいいかも？ 精米歩合も65％ 純米なのに、スーパーで千円切る(税前)と言うことにお値打ち感も素晴らしい！ 日本酒苦手なゾーンにおすすめですかね

これは梅酒！！ シークワーサーのような爽やかな酸味と甘さを感じるので甘酸っぱさの象徴ですね 甘さもありつつ、純米酒の芳醇が少しだけ後味に顔出す感じ 朝日山のリニューアルに近いから女性にもおすすめ

久しぶりに飲みましたが、飲み易く食中酒としていいお酒です。デイリーユースにコスパ最高です。

すっきりしてて美味しいです❗️

飲み疲れせず普段飲むにはコスパが良い。

肉料理、魚料理にも合う米どころ新潟だからこその 味だと思います。 我が家では無類の日本酒好きの父親の影響で、 私も日本酒を飲み始めました。 日本酒といえば、甘すぎたり、辛すぎたりある中で 朝日山はその中間のちょうどいい味でとにかく美味い。 常に常備してある次第でありますが、なかなか 大吟醸など数多くあるなかで金額も様々です。 この朝日山は手頃なお値段で、味は美味しいので是非 オススメしたい次第でありますな。。。