2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
やわらかな香りを纏いながら芳醇な旨みが膨らむ、爽やかさと綺麗な引きを両立した個性派
おすすめの飲み方
最適な温度
10～15℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽の里
原料米（掛米）
出羽の里
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
-3
酸度
1.3
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
竹の露合資会社
住所
山形県鶴岡市羽黒町猪俣新田字田屋前133
