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この日本酒の特徴
    通常の清酒用の麹である「黄麹」ではなく焼酎用の「白麹」を用いて醸された酒です。レモンのような甘酸っぱい酸味が特長で、フレッシュでキリリとした酒です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        情報がありません
      
相性の良い料理
 
        情報がありません
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        情報がありません
      
おすすめのグラス
 
        情報がありません
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        非公開
      
原料米(掛米)
 
        非公開
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        2.3
      
アルコール度数
 
        14%
      
アミノ酸度
 
        0.9
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社越後鶴亀
      
住所
 
        新潟県新潟市西蒲区竹野町2580
      

 
  
 









