2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
軽快でキレのよい酒質はいつまでも飽きのこない爽やかな余韻を残す、どんな料理にもよく合う普通酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5 〜10°C
相性の良い料理
豆腐、グリーンサラダ、フレッシュチーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
高の井酒造株式会社
住所
新潟県小千谷市東栄３丁目７番６７号
