2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
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おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米（麹米）
山田錦・雄山錦
原料米（掛米）
山田錦・雄山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
MK-1
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
中井酒造場
住所
三重県伊賀市上野西大手町3721
