日本酒 鷹の夢 純米酒
たかのゆめ じゅんまいしゅ

鷹の夢 純米酒

山盛酒造株式会社 / 愛知県
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この日本酒の特徴

米のしっかりとした旨味と、しっかりと酸を感じる味わい。燗酒にすると甘みが出て程よい香りを感じるお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
冷やして(5~10℃)、燗(40~50℃)
相性の良い料理
魚の煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
山盛酒造株式会社
住所
愛知県名古屋市緑区大高町字高見74