鷹の夢 純米酒

全量名古屋市内産の酒米と麹を使った、鷹の夢 ALL NAGOYA。ナゴヤクラウドというくくりのなかでも、酒蔵ごとに方向性がまるで違うので面白い。 一口目はちょっと酸味が強いかなと思いつつ、温度が上がってくると旨味が増して、どんどん飲みやすくなります。

サケアイ未登録ですが、こちらはキントラタカノユメチャレンジタンク、虎顔の鷹バージョン。 名古屋市の二つの酒蔵が麹を交換し合って作られたお酒。異次元のまろやかさが楽しめます。