津島屋 純米大吟醸 備前産雄町 瓶囲い 火入れ

津島屋は御代桜醸造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、津島屋 純米大吟醸 備前産雄町 瓶囲い 火入れはその純米大吟醸酒です。落ち着きのある味幅が増した、透明感と上品さを兼ね備えた素晴らしい純米大吟醸です。華やかさ、旨み・甘みの広がりにおいて、分かりやすく安定感や安心感が感じられます。

口コミでは「#ジューシー」「#華やか」といった声が多く寄せられています。

津島屋 純米大吟醸 備前産雄町 瓶囲い 火入れにはお刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃前後（8～15℃）です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は雄町です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

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津島屋 純米大吟醸 備前産雄町 瓶囲い 火入れにはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.45です。