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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
グラスに注いでよく空気になじませると、旨味や爽やかな香りが立ち上がってきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
魚の煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製、ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
蔵付酵母
日本酒度
4
アルコール度数
12%
みんなの口コミ 1件
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 自社田 五百万石のよくある質問
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 自社田 五百万石はどんな日本酒ですか？
舞美人は美川酒造場（福井県）が醸す銘柄で、舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 自社田 五百万石はその純米酒です。グラスに注いでよく空気になじませると、旨味や爽やかな香りが立ち上がってきます。
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 自社田 五百万石の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 自社田 五百万石に合う料理は？
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 自社田 五百万石には魚の煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 自社田 五百万石のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷やして（5～10℃）です。グラスはガラス製、ラッパ型が向いています。
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 自社田 五百万石の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は12%です。酵母は蔵付酵母です。
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 自社田 五百万石はどこで買えますか？
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 自社田 五百万石の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 自社田 五百万石の口コミ・評価は？
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 自社田 五百万石にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福井県福井市小稲津町36-15
美川酒造場は福井県の蔵元です。「舞美人」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには舞美人の22商品が登録されています。
電話番号0776-41-1002
公式サイトwww.maibijin.com