2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
純米吟醸の生原酒タイプです。上品な香りの中に力強い味わい、酸味が感じられます。小泉商店様の限定商品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
ぎんおとめ
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
M310 他
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社南部美人
住所
岩手県二戸市福岡字上町13
