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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華麗さと力強さを持ち合わせた貫録のある純米大吟醸ですが、食中酒としても楽しめます。豊かな香りと優しい口当たりは料理を引き立てます。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
M-310酵母
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
南部美人 大吟醸純米仕込のよくある質問
南部美人 大吟醸純米仕込はどんな日本酒ですか？
南部美人は株式会社南部美人（岩手県）が醸す銘柄で、南部美人 大吟醸純米仕込はその純米大吟醸酒です。華麗さと力強さを持ち合わせた貫録のある純米大吟醸ですが、食中酒としても楽しめます。豊かな香りと優しい口当たりは料理を引き立てます。
南部美人 大吟醸純米仕込の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
南部美人 大吟醸純米仕込の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母はM-310酵母です。
南部美人 大吟醸純米仕込はどこで買えますか？
南部美人 大吟醸純米仕込の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
南部美人 大吟醸純米仕込の口コミ・評価は？
南部美人 大吟醸純米仕込にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.55です。
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蔵元情報
岩手県二戸市福岡字上町13
株式会社南部美人は岩手県の蔵元です。「南部美人」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには南部美人の47商品が登録されています。
電話番号0195-23-3133
公式サイトwww.nanbubijin.co.jp