2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
辛口の中に旨味がありつつ、きれいですっきりとした飲み口。香り穏やか、キレのよい辛口、軽快な仕上がり。飲み飽きない味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ぎんおとめ
原料米（掛米）
ぎんおとめ
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
ゆうこの想い
日本酒度
6
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社月の輪酒造店
住所
岩手県紫波郡紫波町高水寺向畑101
