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この日本酒の特徴
優しい香りとなめらかで深い味わいがあり、米の旨味をしっかりと感じることできるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～40℃
相性の良い料理
冬瓜の煮つけ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
石川県産酒造好適米(20％)・一般米(80％)
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
K901
日本酒度
3.5
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.7
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社加越
住所
石川県小松市今江町9丁目605
参考価格
720
ml
1,324
円
