鷲の尾 無濾過生原酒

鷲の尾 無濾過生原酒

株式会社わしの尾 / 岩手県
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この日本酒の特徴

香りやや華やか、味の膨らみ穏やか、後口は甘口。柔らかな膨らみとフレッシュな吟醸香。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
吟ぎんが
原料米(掛米)
吟ぎんが
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社わしの尾
住所
岩手県八幡平市大更第22地割158