月の輪 金賞受賞酒 大吟醸

月の輪 金賞受賞酒 大吟醸

有限会社月の輪酒造店 / 岩手県
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この日本酒の特徴

華やいだ香りとすっきりクリアな旨味が広がる。やわらかな吟香とバランスのよいきれいな旨みが広がるお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
ジョバンニの調べ
日本酒度
-1
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
有限会社月の輪酒造店
住所
岩手県紫波郡紫波町高水寺向畑101