日本酒 〆張鶴 特撰
しめはりつる とくせん

〆張鶴 特撰

宮尾酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

香りは穏やか、なめらかで深みのある味わい。淡麗辛口で呑口スッキリの吟醸酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~40℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
宮尾酒造株式会社
住所
新潟県村上市上片町5-15