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この日本酒の特徴

日本酒の醍醐味を味わえるやや辛口の純米酒。柔らかな香りが良く調和した中口の純米酒。冷や・常温・ぬる燗でおいしく飲める晩酌にお薦めの清酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
県産米
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社桜顔酒造
住所
岩手県盛岡市川目町23-18