桜顔 特別純米辛口

桜顔 特別純米辛口

株式会社桜顔酒造 / 岩手県
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この日本酒の特徴

香りを抑え、コクと酸味が絶妙なバランスの純米酒。「食中酒」として最適。冷や・常温・ぬる燗がお薦め。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
ぎんおとめ
原料米(掛米)
ぎんおとめ
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社桜顔酒造
住所
岩手県盛岡市川目町23-18