この日本酒の特徴
長野県の美山錦を55%精米して仕込んだ、 無濾過の純米吟醸酒です。 穏やかな香りとバランスの良い味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
蔵元情報








