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この日本酒の特徴
千葉県長南町で栽培された酒米、玉栄を55％精米して仕込まれています。香りは控えめで、酸と旨味を感じられるお酒。白身魚のソテーなどにぴったりです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん、白身魚のソテー
料理ジャンル
魚系料理、和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
玉栄
原料米（掛米）
玉栄
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
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蔵元情報