2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
ほのかに香るバナナやメロンのようなフルーティーな香り。美山錦のやや淡麗でスッキリとした味わいにオイリー館、ビター館、スパイシー感が絶妙なバランスで感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
カキのバターソテー、ムール貝のワイン蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイグラス
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
永井酒造株式会社
住所
群馬県利根郡川場村門前713
