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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
北海道酒造好適米「きたしずく」を100％した純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、チーズ
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
きたしずく
原料米（掛米）
きたしずく
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
ニ世古 生酒しずく大吟醸のよくある質問
ニ世古 生酒しずく大吟醸はどんな日本酒ですか？
ニ世古は有限会社二世古酒造（北海道）が醸す銘柄で、ニ世古 生酒しずく大吟醸はその大吟醸酒です。北海道酒造好適米「きたしずく」を100％した純米大吟醸です。
ニ世古 生酒しずく大吟醸に合う料理は？
ニ世古 生酒しずく大吟醸には冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、チーズがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
ニ世古 生酒しずく大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
ニ世古 生酒しずく大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はきたしずくです。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。
ニ世古 生酒しずく大吟醸はどこで買えますか？
ニ世古 生酒しずく大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
ニ世古 生酒しずく大吟醸の口コミ・評価は？
ニ世古 生酒しずく大吟醸にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.55です。
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蔵元情報
北海道虻田郡倶知安町字旭47番地
有限会社二世古酒造は北海道の蔵元です。「ニ世古」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはニ世古の22商品が登録されています。
電話番号0136-22-1040
公式サイトnisekoshuzo.com