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この日本酒の特徴

程よい甘味と米本来の旨味を感じる大吟醸です。上品で華やかな立ち香りで、キレのいい後味がどんな料理にも合う仕上がりになっています。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
刺身、魚の塩焼き、焼肉
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型

基本情報

原料米(麹米)
きたしずく
原料米(掛米)
きたしずく
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
有限会社二世古酒造
住所
北海道虻田郡倶知安町字旭47番地