豊盃 辛口 ファイヤー 特別純米酒 無濾過原酒

豊盃 辛口 ファイヤー 特別純米酒 無濾過原酒

三浦酒造株式会社 / 青森県
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この日本酒の特徴

最近、甘口低アルコールが増えてきている中、あえて時代に逆行した辛口の無濾過原酒です。ただ日本酒度は+12と超辛口の数値の割には以外に辛くない飲み口です。

おすすめの飲み方

最適な温度
15 〜20°C
相性の良い料理
煮物料理、肴の煮つけ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理 和食
おすすめのグラス
磁器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
豊盃米
原料米(掛米)
豊盃米
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
12
酸度
1.4
アルコール度数
17%
アミノ酸度
0.7

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
三浦酒造株式会社
住所
青森県弘前市石渡5-1-1