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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
口に含んだ瞬間のフレッシュなガス感、桃やブドウのようなフルーティな香りと上品な甘みが広がります。八朔のような和柑橘を思わす酸味が全体のバランスを保ちすっきりした後口となる上出来な仕上がり。
基本情報
原料米（麹米）
栃木県産五百万石
原料米（掛米）
栃木県産五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
TF-7-5 酵母
日本酒度
-3
酸度
2
アルコール度数
16%
望 桃と八朔 純米吟醸 生 についたタグ
望 桃と八朔 純米吟醸 生のよくある質問
望 桃と八朔 純米吟醸 生はどんな日本酒ですか？
望は株式会社外池酒造店（栃木県）が醸す銘柄で、望 桃と八朔 純米吟醸 生はその純米吟醸酒です。口に含んだ瞬間のフレッシュなガス感、桃やブドウのようなフルーティな香りと上品な甘みが広がります。八朔のような和柑橘を思わす酸味が全体のバランスを保ちすっきりした後口となる上出来な仕上がり。
望 桃と八朔 純米吟醸 生の味わいの特徴は？
日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#フルーティー」といった声が多く寄せられています。
望 桃と八朔 純米吟醸 生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は栃木県産五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母はTF-7-5 酵母です。
望 桃と八朔 純米吟醸 生はどこで買えますか？
望 桃と八朔 純米吟醸 生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
望 桃と八朔 純米吟醸 生の口コミ・評価は？
望 桃と八朔 純米吟醸 生にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
栃木県芳賀郡益子町大字塙333番地1
株式会社外池酒造店は栃木県の蔵元です。「望」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには望の16商品が登録されています。
電話番号0285-72-0001
公式サイトtonoike.jp