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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
福井県産の五百万石を原料米に使用して極上のキレ、上品な芳香、透明感のある旨味、三位一体の洗練された品格をもった常山の辛口ラインの最上位酒。
マスクメロンの様な華やかさのある香り、口に含むと綺麗な旨味と酸が広がる透明感のある上品な味わい。
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
15%
常山 純米大吟醸 芳醇辛口 極 についたタグ
みんなの口コミ 3件
常山 純米大吟醸 芳醇辛口 極のよくある質問
常山 純米大吟醸 芳醇辛口 極はどんな日本酒ですか？
常山は常山酒造合資会社（福井県）が醸す銘柄で、常山 純米大吟醸 芳醇辛口 極はその純米大吟醸酒です。福井県産の五百万石を原料米に使用して極上のキレ、上品な芳香、透明感のある旨味、三位一体の洗練された品格をもった常山の辛口ラインの最上位酒。 マスクメロンの様な華やかさのある香り、口に含むと綺麗な旨味と酸が広がる透明感のある上品な味わい。
常山 純米大吟醸 芳醇辛口 極の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#旨味」「#ほんのり甘口」といった声が多く寄せられています。
常山 純米大吟醸 芳醇辛口 極の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
常山 純米大吟醸 芳醇辛口 極はどこで買えますか？
常山 純米大吟醸 芳醇辛口 極の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
常山 純米大吟醸 芳醇辛口 極の口コミ・評価は？
常山 純米大吟醸 芳醇辛口 極にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.45です。
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蔵元情報
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Excellent!!
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a
asuka
10月10日
ツンとしたアルコール臭を感じる。果実感や甘味はなくドライで辛さが強い印象。食事後半だと飲みづらさを感じるが、スッキリとしていてクセや甘味がないため食事には合わせやすい。