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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
まろやかで熟成感のあるふくらみが特徴の季節限定酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～40℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ササニシキ
原料米（掛米）
ササニシキ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
浦霞 特別純米 ひやおろし についたタグ
浦霞 特別純米 ひやおろしのよくある質問
浦霞 特別純米 ひやおろしはどんな日本酒ですか？
浦霞は株式会社佐浦（宮城県）が醸す銘柄で、浦霞 特別純米 ひやおろしはその特別純米酒です。まろやかで熟成感のあるふくらみが特徴の季節限定酒です。
浦霞 特別純米 ひやおろしの味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#食中酒におすすめ」「#上品」といった声が多く寄せられています。
浦霞 特別純米 ひやおろしに合う料理は？
浦霞 特別純米 ひやおろしにはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。
浦霞 特別純米 ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～40℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
浦霞 特別純米 ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はササニシキです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
浦霞 特別純米 ひやおろしはどこで買えますか？
サケアイに登録されている浦霞 特別純米 ひやおろしの取扱店舗は2店舗（IMADEYA、ムラタなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
浦霞 特別純米 ひやおろしの口コミ・評価は？
浦霞 特別純米 ひやおろしにはサケアイに7件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.56です。
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蔵元情報
宮城県塩竈市本町2-19
株式会社佐浦は宮城県の蔵元です。「浦霞」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには浦霞の44商品が登録されています。
電話番号022-362-4165
公式サイトwww.urakasumi.com