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この日本酒の特徴
リンゴのような果実味あふれる華やかな吟醸香、上品でふくらみのある優しい味わいの純米大吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会1801号
日本酒度
-1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社飛良泉本舗
住所
秋田県にかほ市平澤字中町59
参考価格
1800
ml
3,080
円
