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この日本酒の特徴
    酔って目を回した青鬼のラベル“鬼酔の秘蔵酒”は、山田錦で醸しました。
キャップシールに金棒をあしらったりと、細かなところまでこだわり抜いたデザインで見た目はもちろん、代表酒米で醸造した純米吟醸は、味わいも間違いなしです。
フルーティで飲みやすい特徴の一本。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
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相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
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おすすめのグラス
 
        情報がありません
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        M310
      
日本酒度
 
        -1
      
酸度
 
        1.3
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        渡辺酒造店
      
住所
 
        岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
      

 
  
 









