2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
白鶴酒造が開発した山田錦の兄弟である「白鶴錦」を使用。非常に透明感ある甘さと酸味の調和が特徴。
香り豊かなお米の旨味と甘味、キレが楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
白鶴錦
原料米（掛米）
白鶴錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
-5
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
阿部勘酒造店
住所
宮城県塩竈市西町3-9
